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组胺快速检测仪

组胺快速检测仪

简要描述:JN-BH10组胺快速检测仪可以快速定量检测各种青皮红肉海水鱼体内组胺等,适用于食品生产企业、渔业、大中小食堂、水产品批发市场、农贸市场、肉食品加工厂、质量监督单位、卫生防疫部门对各种青皮红肉海水鱼及其制品进行安全监测。

产品型号: JN-BH10

所属分类:肉制品检测仪

更新时间:2021-12-24

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌价格区间1万-2万
功能类型多功能(多种项目检测)适用范围多种样品通用型
产地类别国产应用领域食品,生物产业,农业,综合

组胺(Histamine)是一种生物胺,由组氨酸在脱羧酶的作用下产生的。组胺在过敏与发炎的调节上扮演一个很重要角色,它可以影响许多细胞的反应,包括过敏、发炎反应、胃酸分泌等,也可以影响脑部神经传导,会造成想睡觉等效果。

值得注意的是,即使是体内含有分解组胺酶的正常人,如在摄入大量组胺后,也可能发生过敏现象,我们称之为“过敏性中毒"。

一、国家标准

1、GB7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品;

2、GB 2733-2015 食品安全国家标准  鲜、冻动物性水产品。

标准规定的理化指标

产品

项目

指标

配套检测仪器

GB 2733-2015

高组胺鱼类a

组胺mg/100g≤

40

组胺快速检测仪JN-BH10

GB 2733-2015

其它海水鱼类

20

GB7098—2015

鲐鱼、鲹鱼、沙丁鱼罐头

100

a高组胺鱼类:指鲐鱼、鲹鱼、竹荚鱼、鲭鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、青占鱼、沙丁鱼等青皮红肉海水鱼

以上由郑州今农智慧农业科技有限公司根据相关标准整理

二、应用领域

JN-BH10组胺快速检测仪可以快速定量检测各种青皮红肉海水鱼体内组胺等,适用于食品生产企业、渔业、大中小食堂、水产品批发市场、农贸市场、肉食品加工厂、质量监督单位、卫生防疫部门对各种青皮红肉海水鱼及其制品进行安全监测。

三、仪器特点

1、一次可以检测单个、多个、十个或者十二个病害肉样品,各检测槽独立不受干扰。

2、带故障自诊断系统,工作状态进行自动检查和监测。

3、5.7寸进口屏,中文汉字背光显示,直测直读。

4、内置大容量充电电池,在无外接电源时可连续工作4小时。

5、采用新型进口光源,误差小,精度高,更耐用。

6、自动保存数据,可存储10000条以上检测结果。

7、内置微型打印机,可实时打印检测结果。

11、开机自动校准。

8、提供完备的附件配置,采用美观、耐用的铝合金包装箱。

9、内置光源自动校正系统和恒温控制功能,降低光源导致的系统误差。

10、通讯接口:标配标准串行通信接口EIA RS-232和新一代通用串行总线USB 口,既能使用U盘又能连接电脑进行数据查询统计等。

12、带车用12V电源外接口,方便车上充电和使用。

13、内置大容量锂电池,不仅可以在实验室使用,还可以在方便在现场使用12小时以上。

14、带检测数据管理和远程监控功能,可以将数据汇总、历史搜索查阅、数据交换和报告打印等。

15、仪器有相关认证。

四、产品参数

品牌

今农智慧农业

检测槽

10

型号

JN-BH10

稳定性

5分钟偏移0.002

仪器厂家

郑州今农智慧农业科技有限公司

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